新宿区で飲食店を開業する
新宿・神楽坂・四谷・高田馬場などを含む新宿区で飲食店の開業を検討している方向けに、 エリアの特徴と、新宿区に拠点を置く内装・店舗デザイン会社3社、 内装費用の目安をまとめています。
新宿区の特徴
新宿駅周辺は国内有数の乗降客数を抱えるターミナルで、駅ビル・商業施設から歌舞伎町、 西口の思い出横丁、ゴールデン街まで、規模も業態もまったく異なる飲食街が徒歩圏に ひしめいています。新宿三丁目は飲食ビルと路地の個人店が混在する激戦区です。 一方、四谷三丁目の荒木町は路地に小体な和食・バーの名店が集まる大人の飲食街として知られ、 神楽坂は石畳の路地と料亭文化を背景にフレンチ・和食の個人店が根付くエリアです。 高田馬場・早稲田は学生街で、ラーメン店をはじめ回転の速い業態の激戦区でもあります。
同じ新宿区でも「駅前の商業施設・飲食ビル」「ゴールデン街・荒木町の小箱」「神楽坂の路地の 路面店」「高田馬場の学生街立地」では、物件の広さ・状態も客単価の設計も大きく異なります。 出店したい立地のタイプを踏まえて、近い業態・立地の実績がある内装会社に相談するのが おすすめです。
新宿区に拠点を置く内装会社(3社)
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有限会社エムアンドアソシエイツ
- 飲食店
- 専門店舗
- 企画設計デザイン
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有限会社イーストアンドウエスト
- 店舗プロデュース
- 店舗デザイン
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株式会社saiku
- 飲食店
- アパレル
- 物販
- 美容院
- ホテル
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なお、店舗内装の会社は所在地に関わらず23区全域に対応するのが一般的です。 新宿区以外に拠点を置く会社も含めた全20社は 内装会社一覧からご覧いただけます。
内装費用の目安
飲食店の内装費用は、物件の状態(居抜き/スケルトン)と業態によって大きく変わります。 業態ごとの坪単価の目安は費用ガイドにまとめています。
新宿区で開業する場合の手続き
飲食店の開業には食品衛生法に基づく営業許可が必要です。東京23区は保健所が区ごとに 設置されており、新宿区内の店舗は新宿区保健所が申請窓口となります。物件が決まったら、 着工前に図面を持参して事前相談しておくと安心です。
近隣エリアの内装会社
- 株式会社スーパーマニアック(渋谷区)
- ピエロ・デザインウィズ株式会社(渋谷区)
- 株式会社パーツ(渋谷区)
- 株式会社Old Kan(渋谷区)
- 株式会社nero 東京オフィス(渋谷区)
- スパイラルデザイン株式会社(渋谷区)