杉並区で飲食店を開業する

高円寺・阿佐ヶ谷・荻窪・西荻窪などを含む杉並区で飲食店の開業を検討している方向けに、 エリアの特徴と、杉並区に拠点を置く内装・店舗デザイン会社1社、 内装費用の目安をまとめています。

杉並区の特徴

杉並区の飲食は、中央線沿線の高円寺・阿佐ヶ谷・荻窪・西荻窪の4駅を軸に発達しています。 高円寺は古着店とライブハウスの街として知られ、商店街とガード下に大衆酒場や個人経営の 飲食店が密集します。阿佐ヶ谷はパールセンターなどの商店街と、飲み屋が連なるスターロードを 抱える飲食の厚い街です。荻窪は昔ながらの中華そば文化が残る「東京のラーメンの聖地」の ひとつとして知られます。西荻窪はアンティークショップと小さなカフェ・ビストロ・居酒屋が 点在し、個人経営の名店が根付きやすい土地柄です。

全体として都心と比べて賃料水準が抑えめで、小規模な路面店・居抜き物件での個人開業と 相性の良いエリアです。その分、常連客に支えられる地域密着型の店づくりが基本になります。 「高円寺・阿佐ヶ谷の商店街立地」「西荻窪の小箱」「青梅街道沿いのロードサイド」では 物件の状態も内装の方向性も異なるため、近い業態・立地の実績がある内装会社に相談するのが おすすめです。

杉並区に拠点を置く内装会社(1社)

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なお、店舗内装の会社は所在地に関わらず23区全域に対応するのが一般的で、 杉並区での施工実績を持つ会社は他の区にも多くあります。杉並区以外に拠点を置く会社も含めた 全20社は内装会社一覧からご覧いただけます。

内装費用の目安

飲食店の内装費用は、物件の状態(居抜き/スケルトン)と業態によって大きく変わります。 業態ごとの坪単価の目安は費用ガイドにまとめています。

杉並区で開業する場合の手続き

飲食店の開業には食品衛生法に基づく営業許可が必要です。東京23区は保健所が区ごとに 設置されており、杉並区内の店舗は杉並保健所が申請窓口となります。物件が決まったら、 着工前に図面を持参して事前相談しておくと安心です。

近隣エリアの内装会社